CHI Montréal signature cocktails at the dragon bar

Mixologie par Elenaz

L’élégance dans chaque détail. Le feu dans chaque création.

Une collection signature fondée sur le contraste : élégance glacée, saveurs vives, parfums, fumée et théâtralité maîtrisée.
CHI Montréal signature cocktails at the dragon bar

Elenaz · Le Rituel

Elle ne mélange pas simplement un cocktail. Elle crée l’anticipation.

Pour Elenaz, un cocktail commence avant la première gorgée — par une couleur, un parfum, un verre, un geste et la promesse de ce qui va suivre. Sa collection CHI imaginée navigue entre douceur et intensité, fraîcheur et chaleur, mystère et feu.
Récit créatif, noms et recettes proposés pour la présentation V4. Elenaz doit valider son histoire, la direction créative et les recettes finales avant publication.

Menu concept · Présentation V4

Créé pour la table. Composé pour la nuit.

Récit créatif, noms et recettes proposés pour la présentation V4. Elenaz doit valider son histoire, la direction créative et les recettes finales avant publication.
01

The Elenaz Edit

Couleur, parfum, texture et théâtre — chaque verre devient un rituel.

Floral · soyeux

Crimson Silk

Vodka, grenade, hibiscus, agrumes et brume de rose.

18
Fruité · épicé

Mango Heat

Tequila, mangue fraîche, lime, chili et rebord sel-sumac.

18
Noir · velouté

Midnight Pearl

Vodka, espresso, vanille noire, sésame et mousse satinée.

19
Fumé · profond

Cedar Smoke

Whisky, figue, épices levantines, bitters et fumée de cèdre.

20
Lumineux · effervescent

White Mirage

Gin, litchi, fleur d’oranger, citron et bulles.

19
Sec · aromatique

Saffron Highball

Arak, safran, thé jasmin, pamplemousse et soda sec.

18
08

Zero Proof Rituals

Toute la présence, sans l’alcool.

Floral · frais

Rose & Shiso

Rose, shiso, verjus, concombre et tonic artisanal.

13
Vif · épicé

Ginger Souk

Gingembre, tamarin, lime, menthe et soda au poivre rose.

13

Venez pour souper. Restez pour le rythme.

Votre nuit CHI commence ici.

Réserver une table